Cours d'italien et de cuisine à Florence, Italie

En tant que capitale de la Toscane, Florence est parfaitement située dans une région réputée pour ses riches traditions culinaires et la beauté de la langue italienne. Ce cadre unique offre aux étudiants un accès direct aux ingrédients italiens authentiques, aux marchés locaux et aux cuisines traditionnelles, créant un environnement idéal pour une expérience d'apprentissage véritablement immersive.

Florence est imprégnée d'histoire culturelle, profondément liée à la cuisine et à la langue italiennes. La ville regorge de marchés alimentaires animés, de charmantes trattorias et de cafés historiques, offrant un large éventail de plats régionaux et un espace accueillant pour pratiquer l'italien dans des situations réelles. Ici, vous serez dans l'endroit idéal pour explorer et approfondir votre appréciation de la langue, de la cuisine et de la gastronomie italiennes.

Notre école d'italien à Florence a conçu ce programme « Langue et cuisine italiennes » non seulement pour les experts culinaires ou les locuteurs courants, mais pour tous ceux qui aiment la culture italienne et veulent se plonger dans la langue et les saveurs de l'Italie. Grâce à des cours de cuisine pratiques, des cours de langue et des excursions locales, vous découvrirez toute l'essence de la vie italienne et repartirez avec des compétences, des souvenirs et des amis inoubliables.

Photos

Nos cours de cuisine

Le cours d'italien et de cuisine à Florence est une expérience immersive alliant l'apprentissage de la langue italienne à une formation culinaire pratique, offrant 20 leçons d'italien et 8 séances de cuisine par semaine. Conçu pour ceux qui souhaitent se plonger dans la langue et la cuisine italiennes, ce cours est idéal pour les étudiants qui souhaitent approfondir leurs compétences en italien tout en découvrant les secrets des plats italiens traditionnels. Le programme est organisé par notre principale école d'italien à Florence, combinant l'enseignement de la langue dans notre école avec des séances culinaires à l'École des arts culinaires.

Le cours comprend des cours d'italien du matin du lundi au vendredi, couvrant une gamme de niveaux de compétence allant du débutant au avancé. Chaque leçon compte pour 45 minutes de cours, avec une moyenne de 11 étudiants par classe, ce qui permet une attention personnalisée. L'après-midi, les étudiants plongent dans le monde de la cuisine italienne, avec un accent particulier sur la cuisine toscane. Au cours de 2 à 4 semaines, les participants sont initiés aux traditions culinaires de diverses régions d'Italie, explorant les techniques, les ingrédients et les recettes dans un cadre convivial et professionnel. Aucune expérience culinaire préalable n'est requise, ce qui en fait un programme accessible à tous les amateurs de cuisine.

Les cours sont disponibles pendant 2, 3 ou 4 semaines en plusieurs sessions tout au long de l'année, de janvier à novembre, avec de nouvelles dates de début chaque mois. Les étudiants ayant une connaissance préalable de la langue italienne peuvent participer aux sessions de langue n'importe quel lundi. Cependant, ce programme spécial d'italien et de cuisine n'est pas proposé pendant la haute saison en août.

Cette expérience unique à Florence promet non seulement de développer vos compétences en italien, mais aussi d'améliorer votre appréciation du patrimoine culinaire italien. Que vous prépariez des pâtes à partir de zéro ou que vous appreniez les nuances de la grammaire italienne, le cours d'italien et de cuisine de notre école est un moyen idéal de vous immerger au cœur de la culture italienne.

Hébergement

Le séjour dans une famille d'accueil locale permet aux étudiants du cours d'italien et de cuisine à Florence de vivre une immersion linguistique complète, car tous les hôtes sont des locuteurs natifs italiens. Les hôtes vivent à moins de 15 minutes de l'école en transports en commun et proposent des chambres individuelles ou doubles* privées, ainsi qu'un accès aux espaces communs tels que le salon et la salle de bain. Les options de repas comprennent le petit-déjeuner uniquement ou la demi-pension, selon vos besoins. Les hôtes fournissent le linge de lit, les serviettes et un service de blanchisserie hebdomadaire, la plupart offrant une connexion Wi-Fi. Une caution de 100 € est exigée à l'arrivée, remboursable au départ si la chambre est laissée en bon état. Les étudiants de moins de 18 ans doivent réserver l'option demi-pension.

Pour plus d'indépendance, les étudiants peuvent choisir un hébergement en appartement partagé, partagé avec d'autres étudiants internationaux. Cette option indépendante comprend une chambre privée* et une cuisine, une salle de bain et des espaces de vie communs. Les appartements sont économiques, situés jusqu'à 20 minutes de l'école, et comprennent le linge de lit, les serviettes et les services publics. La plupart disposent d'une connexion Wi-Fi et d'un lave-linge pour la lessive. Les charges sont payées directement au propriétaire et une caution de 100 € est exigée à l'arrivée, remboursable si l'appartement est laissé en bon état. Des appartements à occupation double sont disponibles pour les étudiants voyageant ensemble.

*Les chambres doubles sont uniquement disponibles pour les étudiants voyageant ensemble ; les voyageurs seuls doivent réserver une chambre simple.

Pertinence

Ce cours est proposé à tous les gourmets qui étudient l'italien. Si vous avez au moins un niveau A1 en italien et que vous souhaitez apprendre des recettes toscanes sophistiquées et authentiques avec un chef professionnel, alors ce cours est fait pour vous !

Veuillez nous contacter si vous n'êtes pas sûr que ce cours vous convienne. Si vous êtes complètement débutant en italien, faites-nous part des dates qui vous intéressent et nous serons heureux de prendre les dispositions nécessaires pour vous ou de discuter plus en détail de vos options.

Activités

Améliorez vos études d'italien grâce aux activités sociales et culturelles de notre école de Florence, organisées en italien pour renforcer l'immersion linguistique et les compétences pratiques. Ces événements, proposés l'après-midi, le soir et le week-end, donnent un aperçu de l'histoire, de la culture et de la vie italiennes à Florence.

Les activités comprennent des visites de la ville, des visites de sites emblématiques comme la Galerie des Offices et le Duomo, des soirées cinéma italiennes, des rassemblements apéritifs, des événements musicaux et des conférences culturelles. Des excursions vers des destinations proches telles que Pise et le Chianti sont également proposées. De nombreuses activités sont gratuites, bien que certaines puissent nécessiter un droit d'entrée ou de transport. Le programme varie selon les saisons, garantissant une expérience nouvelle et engageante.

Comment s’y prendre

L'aéroport de Florence Peretola, à seulement 20 minutes du centre-ville, est facilement accessible depuis les destinations internationales. Vous pouvez vous rendre à votre hébergement par vos propres moyens ou réserver notre service de transfert aéroport pour un trajet direct et pratique.

Prévoyez d'arriver le dimanche avant le début de votre cours et de repartir le samedi après sa fin. Des nuits supplémentaires peuvent être organisées sur demande.

Emplacement de notre école à Florence

Nos cours de cuisine informations - Florence

Niveau de langue requis	De débutant à avancé (A1 à C1)
Durée	2, 3 ou 4 semaines
Nombre de cours d'italien/semaine	20 leçons par semaine, 4 leçons par jour du lundi au vendredi, 45 minutes par leçon
Nombre de cours de cuisine/semaine	8 leçons par semaine, 45 minutes par leçon réparties en deux séances hebdomadaires de 3 heures chacune.
Nombre d'étudiants	Max 14 étudiants, avec 11 en moyenne
Hébergement	Famille d'accueil ou appartement partagé (peut être réservé en supplément)
Transfert disponible	Oui (non inclus)
Programme d'activités	Oui
Activités optionnelles	Excursions guidées le week-end, dîners, représentations théâtrales, concerts, films, séminaires culturels, promenades, jeux
Remarques	Les cours de cuisine ne sont pas disponibles en août