Spanish & Cookery Course in San Sebastian

Le pays basque est connu pour sa cuisine, ce n’est donc pas une coïncidence si Saint-Sébastien concentre le plus de restaurants étoilés du guide Michelin et dans le monde entier ! Venez visiter le marché local et vous verrez les plus grands chefs de la ville faire leur propre marché pour la journée… poisson, haricots, bœuf, châtaignes, miel et amandes… Ce que vous voulez, Saint-Sébastien l’a ! La cuisine basque est une part importante de l’identité culturelle basque, et les recettes traditionnelles sont perpétuées dans les cuisines de toute la région. Quand vous y serez, n’oubliez pas de tester les pintxos, ces délicieux tapas basques !

Photos

Nos cours de cuisine

Les cours de cuisine à Saint-Sébastien se déroulent le mercredi soir, tout au long de l’année. Pendant ce cours qui dure au minimum 3 heures, vous aurez l’occasion de découvrir la culture basque et l’histoire de la gastronomie dans la région basque. Vous pourrez ensuite apprendre à préparer 2 plats typiques basques et un dessert, ou si vous préférez, un menu de délicieux pintxos. « Pintxo » est le terme basque pour « pincho », et les pinchos sont similaires aux tapas. Faites juste attention de ne pas les appeler tapas à Saint-Sébastien! Vous apprendrez bien sûr beaucoup de nouveau vocabulaire, en lien à la cuisine en général.

Après votre cours de cuisine, vous pourrez vous asseoir et vous détendre pour déguster votre création avec un verre de bon vin ou cidre espagnol. Cette option cuisine se combine avec le programme intensif d’espagnol. Toutes les recettes vous sont données à la fin de la soirée.

Pertinence

Le chef de notre école aime enseigner à des étudiants de tous niveaux et tous talents !

Nos cours de cuisine informations - Saint-Sébastien

Niveau de langue requis	Tout niveau
Durée	1 ou 2 semaines
Nombre de cours d’espagnol par semaine	20
Nombre de cours de cuisine par semaine	un soir (mercredi, 3 heures minimum)
Hébergement	Famille d’accueil, appartement partagé ou résidence étudiante
Transfert disponible	Oui
Accès internet gratuit	Oui
Programme d’activités	Oui
Activités optionnelles	Journées d’excursion à Pampelune, Vitoria, Bilbao (et visite du musée Guggenheim), dans les villages de montagne et de pêche le long de la côte, journée de surf à Hendaye et autres week-ends de surf. Echanges linguistiques, dégustation de vin, visite de Saint-Sébastien, tournées culinaires, visite d’une cidrerie basque, dégustation de pintxos, randonnée, journées à la plage, barbecues, vélo, dîners typiques et tapas avec les professeurs et les étudiants, visites de musées, carnavals et festivals, week-ends ski et patinage l’hiver !