Saint-Sébastien en 10 activités!

Saint-Sébastien est une merveilleuse ville dans laquelle il fait bon-vivre. Y ayant vécu pendant cinq mois, je vais vous faire découvrir comment profiter au mieux de la ville en plusieurs activités :

1. Manger! (pintxos, pintxos, pintxos)

Saint-Sébastien est de renommée mondiale pour ses restaurants Michelin (comme le Mugaritz et Arzak). Elle est également célèbre pour les Pintxos, des tapas revisités à la basque.

Ces petites bouchées sont disposées alignées le long de comptoirs de bars à travers toute la ville. Vous trouverez des Pintxos abordables (généralement 2 euros pour une boisson et un pintxo) dans le quartier Gros (en particulier la rue calle zapaleta). Je vous conseille également le marché Mercado de San Martin où de la musique est jouée en soirée, le jeudi.

Si vous avez suffisamment de temps, allez de bar en bar à la rue calle 31 de Agosto. Les lundis y sont plutôt calmes, allez-y donc plutôt du jeudi au dimanche.

Ce n’est pas pour rien que le New York Times a nommé la rue calle 31 de Agosto une des meilleures rues d’Europe. L’ambiance y est dynamique et très sympathique. La vue donnant sur La Concha est superbe et l’endroit lui-même est riche en histoire. Le 31 août 1813, un incendie a ravagé toute la ville, sauf cette rue. Vous trouverez les meilleurs bars à Pintxos d’Espagne dans la rue calle 21 de Agosto.

Gandarias, La Cepa et Atari Gastroteka vous raviront!

Enfin, si vous êtes plutôt du genre à préférer le sucré au salé, ne manquez pas la légendaire La Viña. Leur cheesecake maison est autant populaire chez les touristes que chez les locaux.

2. Apprendre l’espagnol et faire du surf (Zurriola et la côte basque)

Des surfeurs du monde entier viennent à la côte basque pour profiter de ses vagues. Je vous conseille vivement de suivre un cours avec une des écoles locales. Personnellement, j’ai suivi un cours avec l’école Zurriola Surf School et j’ai adoré.

N’oubliez pas que vous pouvez également apprendre à surfer lors d’un séjour linguistique d’espagnol avec Apple Languages ! 🏄

Apprenez les bases et entrainez-vous ! C’est en forgeant que l’on devient forgeron. Attention : la plage est débordée en juillet et août, mais pendant le reste de l’année, l’eau est un rêve. Autrement, rendez-vous aux plages moins encombrées comme Zarrautz et Mundaka.

3. Marches et randonnées (Igeldo, Urgull et « au-delàs de ce que tu vois »)

Pour une petite promenade et les meilleures vues sur l’océan, marchez autour de Monte Urgull. Au sommet de cette montagne se trouve une statue du Christ. Le meilleur chemin est à partir du pont face à l’Opera Kursaal, puis au port, et enfin de retour à la Vieille Ville.

Pour une incroyable vue sur la ville, rendez-vous au Monte Igeldo par temps clair. Vous pouvez marcher jusqu’au sommet ou bien emprunter le funiculaire (environ 3.50€ aller-retour). Pour une marche de plus longue durée, suivez le sentier menant au village pêcheur Pasaia. La vue depuis Monte Ulia est également très spectaculaire.

4. Festivals gratuits (musique/art/culture)

Il se passe toujours quelque chose à Saint-Sébastien. On peut y écouter de la musique un peu partout et surtout gratuitement. Le festival de jazz Jazzaldia qui a lieu en juillet-août chaque année accueille des artistes du monde entier. Personnellement, les concerts de funk et soul jazz m’ont beaucoup plu.

Voici d’autres festivals à ne pas manquer:

• La Quinzaine Musicale
• Le Festival International de cinéma
• Semana Grande – la semaine la plus mouvementée et importante de l’année, avec entre autres une compétition internationale de feux d’artifice
• Le marathon Behobia
• La fête du 31 août
• Tamborrada – un festival de tambours qui a lieu en janvier!

Au Pays Basque, tous les prétextes sont bons pour faire la fête !

5. Tout ce qui est basque

Le musée San Telmo, le Tabakalera et un bar à manifestations!

Envie de découvrir l’histoire Basque de plus près ? L’art contemporain vous intéresse ? Dans ce cas le musée San Telmo et le Tabakalera sauront vous ravir !

Le musée San Telmo est gratuit le mardi et propose un grand nombre d’expositions, dont plus récemment une exposition sur la vie et les films d’Alfred Hitchcock, une autre sur la photographie de Louise Dahl-Wolf ainsi que l’exposition permanente sur l’histoire et la culture Basque.

Le Tabakalera accueille beaucoup d’expositions, ateliers et dispose d’une fantastique bibliothèque et d’un espace d’étude. S’y trouvent également un superbe café et une pizzeria végétarienne !

Pour bénéficier d’une immersion totale dans la culture locale, rendez-vous au bar Alcalde dans la rue Aldamar. Les murs y sont ornés de drapeaux typiquement basques, slogans et citations en faveur de l’indépendance. Leurs plats végétariens sont délicieux !

6. Cidreries (ou plutôt steak et cidre)

Visiter une cidrerie est un must lors d’un séjour à Saint-Sébastien. Je vous recommande Intxaurrondo et Petritegi. Le cidre est vieilli dans de gigantesques fûts et servi avec du steak et du pain fait maison.

Parfois, les clients sont invités à déguster six differents types de cidre. Il est commun de voir des personnes locales servir leur cidre en hauteur lors de pique-niques, non pour frimer, mais pour accentuer la saveur du cidre. Ceci est une tradition qui a été transmise au fil des générations.

7. Glace 🍦 et café ☕ (toutes ces saveurs!)

Saint-Sébastien est l’endroit idéal où lézarder un après-midi dans un café ou bien à la plage avec une glace. Le meilleur glacier de la ville est sans doute Papperino Ilgelato. Mais sinon tous autres glaciers de la Vieille Ville sont tout aussi bien !

Je vous conseille les endroits suivants pour un bon café espagnol:

• Alabama: Ce café tenu par des Brésiliens offre une atmosphère décontractée avec de la superbe musique relaxante. Ils offrent également des choses à manger comme de délicieuses acai bowls et leur café au lait d’amande est à tomber !
• Hogar dulce Hogar: Ce ravissant café est un très bel endroit de détente, de lecture ou bien de travail. De nombreux thés, gourmandises, glaces et cafés vous y attendent. Je recommande fortement leurs tartes basques appelées pastel de vasco.
• Iratxo est un café pas cher de la Vieille Ville. Leur café est servi avec de la cannelle, ce qui est rare en Espagne.

8. Un pique-nique 🍴et un coucher de soleil 🌅

Comme je l’ai indiqué dans mon article précèdent, un coucher de soleil de Saint-Sébastien est un spectacle à voir. Lors d’une soirée dégagée, rendez-vous a la plage Zurriola avec vos amis. Emportez quelque chose à boire et à manger et observez le coucher de soleil. Un must lors d’un séjour à Saint-Sébastien ! 😊

Ensuite, pourquoi n’iriez-vous pas aux escaliers de l’église Santa Maria dans la Vieille Ville boire un verre et profiter de la charmante ambiance ?

9. Apprenez l’espagnol à Saint-Sébastien

Durant mon séjour à Saint-Sébastien, j’ai eu le privilège de suivre des cours particuliers dans notre école. Mon enseignant était très encourageant et motivé.

Nous nous sommes beaucoup amusés et même si j’ai eu quelques difficultés en grammaire, je me suis sentie très à l’aise. Le personnel de l’école est exceptionnel et je les recommande fortement. 😊

10. Profitez de la ville!

Gardez du temps libre pour des visites spontanées de Saint-Sébastien. La météo a la vilaine manie de changer rapidement. S’il pleut, allez au musée ou bien visitez le grand aquarium de la ville. S’il fait beau temps, profitez de la plage, balades en bateau, ou chemins de randonnée.

Les Basques ont la fausse réputation, un peu comme les Anglais, d’être fermés et froids comparés au restant de l’Espagne. Les Basques dont j’ai eu l’honneur de rencontrer étaient tous (sans exception) très charmants et toujours prêts à discuter, surtout si l’on prononce un ou deux mots en Basque. Ils adorent parler de leur culture, et donner des conseils sur Saint-Sébastien.

---

Catherine