À la découverte de Cuzco !

Si vous décidez de partir au Pérou, Cuzco est un passage obligé ! Ancienne capitale de l’empire inca et située à plus de 3 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, la ville est aussi connue sous le nom de Qosqo, signifiant « le nombril du monde » en quechua.

Moi-même originaire de Cuzco, je ne peux que vous recommander cette destination magnifique pour partir en séjour linguistique et apprendre l’espagnol. Non seulement le cadre de la ville, au cœur de la chaîne mystique des Andes, est tout simplement incroyable, mais les habitants sont également chaleureux et très ouverts avec les touristes.

Voici quelques conseils et astuces pour faire de votre séjour à Cuzco et dans sa région un voyage inoubliable !

1) Les ruines autour de Cuzco

Il y a de nombreuses ruines incas aux alentours de Cuzco. Les proches et les plus impressionnantes sont celles de Sacsayhuamán. Il est possible de s’y rendre à pied (environ 30 à minutes de marche du centre-ville), de prendre un taxi ou bien le bus pour une solution plus économique.

Les autres ruines de la région sont un peu éloignées, en périphérie de la ville. Les plus aventuriers d’entre vous pourront partir en randonnée sur la trace des Incas ! Autrement, il est possible d’y aller à cheval ou en taxi. Il suffit de demander conseil aux habitants, ils se feront un plaisir de vous aider !

3) La cuisine péruvienne, délicieuse et originale

La cuisine péruvienne connaît un grand succès mondial depuis quelques années et c’est bien mérité ! La diversité de la cuisine péruvienne est à l’image de celle du pays.

Les plats à ne pas manquer lors de votre séjour au Pérou sont le ceviche (pour les friands de fruits de mer), l’aji de gallina et la causa.

Et n’oubliez pas de goûter au fameux thé de coca lors de votre voyage ! On en trouve partout dans Cuzco et il serait préconisé pour lutter contre le mal d’altitude.

3) Les marchés

Il y a un nombre impressionnant de marchés à Cuzco : du marché alimentaire « Mercado Central de San Pedro » à 10 minutes de la place principale, au marché artisanal « Centro Artesanal Cusco » où l’on trouve des souvenirs à petit prix pour les amis et la famille !

Situé juste à l’extérieur de Cuzco, le marché de Pisac est également très réputé. On y trouve toute sorte de magnifiques articles faits main.

4) L’ambiance festive de Cuzco

Cuzco étant une des plus grandes villes du Pérou, il y a tout un tas de choses à faire pour sortir le soir : des nombreux bars et boîtes de nuit, aux théâtres et spectacles traditionnels folkloriques. Un des clubs les plus populaires, notamment parmi les jeunes, est le « Mama Africa » situé à deux pas de la place principale.

Pour bien commencer la soirée, et en bonne compagnie, ne manquez pas de goûter au cocktail numéro un du pays : le pisco sour.

5) Le Machu Picchu

Un séjour à Cusco n’en serait pas un sans aller voir l’emblème du Pérou : le Machu Picchu !

Il y a plusieurs façons de s’y rendre. Le plus rapide est de partir en train depuis Cuzco jusqu’à Aguas Calientes, au pied du Machu Picchu. Je vous conseille de passer la nuit dans cette ville, afin de pouvoir profiter du lever de soleil sur les montagnes. Les plus sportifs pourront tenter le « Camino Inca », le plus célèbre parcours de randonnée de toute l’Amérique du Sud. Vous ne serez pas déçu ! Le cadre de la région est tout simplement sublime et la vue de la « Cité perdue des Incas » en arrivant au sommet est à couper le souffle !

Toutes ces raisons et bien d’autres encore font de Cuzco une ville à voir au moins une fois dans sa vie. Personnellement, je vous conseille de prendre votre temps afin de découvrir la culture péruvienne et de profiter pleinement de votre séjour.

Jekion