Festivals et événements de l’année

Vous souhaitez:
– Apprendre une langue étrangère ? Dans ce cas faites-le dans un pays qui la parle !
– Interagir avec des locaux au quotidien ? Dans ce cas choisissez un hébergement en famille d’accueil !
– Profiter d’une immersion totale dans la langue et la culture locale ? Dans ce cas découvrez les festivités locales ou nationales !

Beaucoup de festivals et autres événements célèbrent la gastronomie locale, la culture, la musique ou bien l’art. La saison des festivals a lieu durant toute l’année, avec des festivités à n’en plus finir, partout dans le monde.

En voici quelques-unes!

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France

Fête du Macaron– Mai

Le 30 mai est la fête nationale du macaron ! Un biscuit français que l’on peut déguster en d’innombrables saveurs et couleurs !

Le saviez-vous? Le macaron remonte au 16eme siècle! Nous devons son arrivée en France à Catherine de Médicis, qui en apporta d’Italie pour son mariage avec Henri ll en 1533.

Dans les années 1930, Pierre Desfontaines, personnage clé de la fondation de la pâtisserie Ladurée, eu l’idée de coller deux coques de macaron l’une à l’autre en déposant une noix de ganache entre les deux, ce qui a conduit à la gloire universelle dont jouit le macaron encore aujourd’hui.

 

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Japon

Fête internationale du Sushi – Juin

Le 18 juin célèbre la Fête internationale du Sushi ! Les sushis remontent à 3500 av. J.-C.et sont une spécialité japonaise composée d’un riz vinaigré combiné avec un autre ingrédient appelé neta qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer.

Il y a d’innombrables types de sushis pour tous les goûts : maki, nigiri, california rolls…

Légumes, poissons, fruits de mer et viandes en sont des ingrédients communs.

A vos hashis !

 

Journée de la santé et des sports – Octobre

Le Japon fête également la Journée de la santé et des sports le 8 octobre, qui est un jour férié. Cette fête a premièrement été célébrée en 1966, en tant que journée où pratiquer un sport et faire des choix respectueux pour son corps et son esprit.

Mais la Journée de la santé et des sports a également été instaurée afin de commémorer les premiers Jeux Olympiques d’Asie, qui ont eu lieu à Tokyo en 1964.  Alors, qu’attendez-vous? Bougez ce 8 octobre !

 

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Amsterdam

Grachtenfestival – Août

Le Grachtenfestival est un festival en plein air d’une semaine qui a lieu chaque année en août, à Amsterdam.

Cette année, le festival aura lieu du 10 au 18 août. Si vous ne le savez pas encore, les grachten sont les canaux d’Amsterdam. Cela étant dit, préparez-vous à profiter de toutes sortes de styles de musique le long des canaux, cet été !

 

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GB et Irlande

Journée du Fish and chips– Juin

L’arrivée du mois de juin symbolise la Journée nationale du Fish and chips ! Que vous soyez en Angleterre, Ecosse ou Irlande, n’omettez pas de goûter un plat de Fish and chips !

Le Fish and chips se compose de frites et de poisson pané (souvent de la morue ou de l’aiglefin) recouverts de sel et de vinaigre, sauce au curry ou bien jus de viande !

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Montreal

Poutinefest – Juillet/Août

Montréal accueillera le célèbre Poutinefest du 31 juillet au 5 août cette année. Bien que l’on ne puisse pas se tromper avec une poutine classique, le Poutinefest va bien au-delà du traditionnel fromage en grains et de la sauce brune et vous présente des concoctions qui pourraient vous paraitre étranges mais sont à tomber, comme par exemple la poutine au homard et au bacon, au fromage et au bacon ou bien la poutine au porc effiloché et bien plus encore !

Venez exciter vos papilles au Poutinefest et régalez-vous à en perdre la tête au paradis de la poutine !

Pour en savoir plus sur ce plat, visitez notre blog post consacré à Montreal.

 

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Sienne

Il Palio – Août

Habituellement une ville médiévale calme et pittoresque, Sienne s’anime chaque année lors de la course de chevaux Il Palio, Cette année, Il Palio aura lieu le lundi 2 août.

Cette tradition de 700 ans est une course de chevaux autour de la place principale et sort de l’ordinaire !

La course ne dure que 90 secondes mais est très spectaculaire et vaut un détour s’il s’avère que vous êtes dans le coin !

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Valence (Buñol)

La Tomatina – Août

La Tomatina est un festival annuel – et surement un des festivals les plus sale au monde – à Buñol dans la province de Valence, en Espagne. Il s’agit d’une énorme bataille de tomates où, chaque année, des dizaines de milliers de personnes se jettent des centaines de milliers de tomates.

Le festival remonte au mois d’août 1945, où un groupe de jeunes s’était embrouillé à une soirée. Un d’eux tomba au sol. Furieux, il se releva et s’empara de l’objet le plus proche qui fut une tomate du buffet et la lança sur ses amis. Les jeunes commencèrent ainsi une bataille et la répétèrent un an plus tard. Elle devint une festivité officielle en 1959. Il est important de mentionner que les tomates ne sont pas comestibles et iraient autrement à la poubelle.

Cette année, La Tomatina aura lieu le 29 août.

Envie de découvrir plus? Visitez notre article sur le festival de Las Fallas qui a également lieu à Valence!

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Vienne

Journée du Wienerschnitzel– Septembre

Le 9 septembre est la Journée du Wienerschnitzel ! Les Autrichiens adorent célébrer ce plat classique ! Pour info, le Wiener Schnitzel est une escalope de veau panée et frite et vient d’Autriche et est protégée par la loi. Dégustez-en lors de votre prochain séjour linguistique à Vienne ! D’ailleurs, qui n’aime pas dire « Wienerschnitzel »?

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Mexique

Journée nationale du taco– Mars

Bien que le taco puisse être célébré chaque jour, il en existe une fête officielle au Mexique appelée Día del Taco. Les Etats-Unis célèbrent aussi la Journée nationale du taco !

Les tacos sont des croustillantes tortillas de maïs remplies de bœuf, laitue, tomates, fromage, coriandre et oignons aspergées de jus de citron vert et salsa. Leur origine est floue. Ce qui est toutefois certain est que les tacos ont dominé la gastronomie mexicaine depuis le 18eme siècle. De nos jours, ils peuvent être remplis de toutes sortes d’ingrédients : porc, volaille, bœuf, poisson et bien plus encore ! Quel est votre garnison favorite ?

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Nous espérons que cela vous donnera une meilleure idée de ces amusants festivals. Un dernier pour la fin : le Shanty Festival de Cracovie, qui a lieu chaque année, est particulièrement amusant et unique !